La marea roja es un fenómeno natural que puede tener graves consecuencias tanto para el ecosistema marino como para la salud humana. Es importante estar informado sobre este tema para tomar las precauciones necesarias al consumir mariscos.
¿Qué es la marea roja?
La marea roja es la proliferación excesiva de algas microscópicas en cuerpos de agua, lo que puede cambiar el color del agua a tonos rojizos. Esto puede ser peligroso para los mariscos que consumimos, ya que pueden acumular toxinas producidas por estas algas en sus tejidos.
Riesgos para la salud
Consumir mariscos contaminados con toxinas de marea roja puede causar síntomas graves como náuseas, vómitos, diarreas y en casos extremos, problemas neurológicos y respiratorios que requieren atención médica inmediata.
Cómo prevenir la intoxicación
Es fundamental seguir las recomendaciones de las autoridades de salud y pesca locales y adquirir mariscos solo de fuentes confiables para evitar intoxicaciones por toxinas de marea roja. Mantente informado a través de canales oficiales para proteger tu salud.
