Mocorito Sinaloa.- Las bellas aspirantes a la Corona de Mexicana Universal Sinaloa 2018 visitaron esta mañana la sindicatura de El Valle para conocer las labores que realiza La Molienda “El Mirador” donde fueron recibidas por su propietario el joven Sergio Gallardo , conocieron el proceso de elaboración del dulce de caña artesanal lo que conocemos comúnmente como palanquetas, melcochas y apanizadas.
Disfrutaron de una exhibición realizada por los artesanos de la comunidad que trabajan finamente el barro y la madera tallada.
Mocorito es tierra de artesanos, sin duda alguna la gastronomía ancestral es un icono importante en nuestra región.
