Cada 27 de enero se festeja el día del nutriólogo, los guías de procesos de elección de alimentos.
En 1974 se formó la Asocial Mexicana de Nutriología A.C (AMENAC) un día 27 de enero, a modo de conmemoración cada 27 de enero se celebres el día del nutriólogo.
Se considera que la nutrición inició en la antigüedad con Hipócrates, Aristóteles y Galeano, aunque fue hasta el siglo XIX que adquirió el sentido científico de la actualidad.
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Es importante recalcar la labor de los nutriólogos y darle el reconocimiento que se merece a su trabajo profesional.
Estos especialistas en el metabolismo humano y sus dietas son indispensables para que cada quien se mantenga saludable.
Es recomendable visitar a un nutriólogo al menos una vez al año, no se debe esperar a tener un problema de salud para asistir con los profesionales de la nutrición.
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